Beschreibung
Unsere Kombisets mit dem hochprozentigen Stoff:
- High Proof, 50% vol. (dreifach destillierter Weizenbrand. Starker, glasklarer Charakter)
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Während eines Roadtrips durch die USA stießen die beiden auf die faszinierende Geschichte des "Moonshines", dem Schwarzgebrannten zur Zeiten der amerikanischen Prohibition. Wieder zu Hause angekommen, beschlossen August und Philip, das verrufene Getränk von damals wieder zum Leben zu erwecken. Ihre Schnapsproduktion verlief weniger heimlich als zu den Verbotszeiten der amerikanischen Prohibition, dennoch wurden – zu Anfang – die wenigen Gläser des Schnapses hauptsächlich an Freunde und Bekannte verkauft – O'Donnell Moonshine war geboren.
Der einzigartige Geschmack hat überzeugt, sodass, durch die anfangs kleinen Mengen, die Produktion Stück für Stück ein bisschen größer werden konnte. Bis heute werden unsere Moonshines mit viel Liebe zum Detail entwickelt und erinnern dabei weiter an die illegale Schnapsbrennerei der 1920er Jahre.
Der Ursprung unseres Moonshines liegt im ersten Drittel des 20. Jahrhunderts in den USA - der Zeit der Prohibition. 1919 wurde die Herstellung sowie der Verkauf von Alkohol verboten, was verheerende Konsequenzen mit sich zog. Auf Arbeitslosigkeit folgten Kriminalität sowie Korruption. Denn die Bevölkerung wehrte sich gegen das Gesetz und rebellierte indem sie den Schnaps weiterhin illegal auf Farmen brannte, an Schmuggler, die "Bootlegger" genannt wurden, verkaufte und in Flüsterkneipen "Speakeasys" ausschank.
Es wurde also weiter getrunken und die Schmuggler-Gangs hatten die Macht über das Alkoholgeschäft. Die Folge für den Staat waren erhebliche Steuereinbußen und so wurde das Gesetz letztlich vom damaligen Präsidenten Roosevelt gekippt.
Der Anführer einer dieser Gangs war Edward "Spike" O’Donnell (1890-1962) - unser Namensgeber. Er führte die South Side Gang in Chicago an und lieferte sich während der Chicago Beer Wars blutige Auseinandersetzungen mit deren Widersachern. Spike war zwar ein skrupelloser Gangster, doch Qualität war ihm stets wichtig, weshalb er sich an deutschstämmige Produzenten hielt.
1925 zog er sich nach einem Unfall und nachdem der berühmt-berüchtigte Al Capone die Vorherrschaft übernommen hatte, aus dem Geschäft zurück. Doch in unserem Moonshine lebt Spikes Geschichte und die Zeit der Prohibition weiter.